Bolitas Energéticas de Coco, Miel y Polen

Estas bolitas son perfectas para cuidar de tu bienestar de una manera rápida y llena de energía.

Ingredientes:

• 1 taza de copos de avena

• 1/2 taza de coco rallado

• 1/2 taza de mantequilla de almendras (o cualquier otra mantequilla de nueces)

• 1/4 de taza de miel natural BIOMIEL

• 2 cucharadas de aceite de coco BIOCOCO

• 1 cucharadita de polen de abeja BIOMIEL

• 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)

• Una pizca de sal

Instrucciones:

1. En un bol grande, combina los copos de avena y el coco rallado.

2. En un cazo pequeño, derrite el aceite de coco BIOCOCO a fuego bajo. Una vez derretido, añade la mantequilla de almendras y la miel BIOMIEL. Revuelve bien hasta que la mezcla esté suave y homogénea. Si lo deseas, agrega el extracto de vainilla y una pizca de sal para realzar el sabor.

3. Vierte la mezcla líquida sobre los copos de avena y el coco. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados. La mezcla debe ser pegajosa y fácil de moldear.

4. Refrigera la mezcla durante unos 15-20 minutos para que sea más fácil trabajar con ella.

5. Después de enfriar, forma pequeñas bolitas del tamaño de una nuez entre las palmas de tus manos. Si lo deseas, puedes espolvorear un poco de polen de abeja BIOMIEL sobre cada bolita para decorar y darle un toque extra de sabor.

6. Coloca las bolitas en una bandeja o plato y refrigéralas durante al menos 30 minutos para que se endurezcan.

7. ¡Listo! Ahora puedes disfrutar de tus bolitas energéticas de coco, miel y polen. Guárdalas en la nevera en un recipiente hermético para que se mantengan frescas.

Disfruta este snack, además de ser divertido, es rico en nutrientes y proporciona energía gracias a la combinación de carbohidratos de la avena, grasas saludables del aceite de coco orgánico BIOCOCO y proteínas de la mantequilla de almendras. El polen de abeja BIOMIEL agrega un toque único y nutritivo. ¡Disfruta!